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小苏打用途

橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，食品级小苏打，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。药工业用作制酸剂的原料

山东鲁九化工专业生产小苏打，工业级、食品级、饲料级

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点

食品级、饲料级、工业级小苏打都有什么区别？

1.生产执行标准不一样。食品级小苏打生产执行的是国家卫生和计划生育会于2016年实施的食品安全国家标准，工业级小苏打执行的是国家质量监督检验检疫局于2008年实施的国家标准，小苏打，饲料级小苏打生产暂时还是执行国家发展和改员会在2008年实施的化工行业标准。

2.含量不同

食品级与饲料级的含量指标要求在99以上。但是工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更关注适用性。从这一方面可以看出食品级跟饲料级含量要比工业级含量要求更为严格。

3.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有对白度还有澄清度等更为严格的理化指标，此外还增加铵盐检测项目，实现对产品的质量控制。

4.综上所述，食品级小苏打可以应用到饲料及工业范围，但是饲料级跟工业级小苏打不能应用到食品行业。

稳定性受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，超细小苏打，放置或升高温度，碳酸氢钠小苏打，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。 [3] 与酸反应

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